Потребление основных продуктов питания

населением Пермского края в 2022 году

Потребность населения Пермского края в основных продуктах питания удовлетворяется комплексно, за счёт собственного производства продовольствия всеми сельхозпроизводителями края и за счёт ввоза из других территорий.

Уровень потребления населением края рассматриваемых продуктов питания в основном сохраняется в объёмах прошлого года, при этом по большей их части наблюдается отставание в потреблении от установленных медицинских норм. И только потребление хлеба и хлебопродуктов по-прежнему превышает рациональную норму потребления.

Потребление основных продуктов питания

(на душу населения в год; килограммов; яйца – штук)

	2022	2021	Рекомендуемые медицинские нормы^1^)	2022 в % к рекомендуемым нормам
Мясо и мясопродукты	67	65	73	91,8
Молоко и молокопродукты	244	242	325	75,1
Яйца	259	248	260	99,6
Картофель	66	65	90	73,3
Овощи	85	82	140	60,7
Хлеб и хлебопродукты	111	109	96	115,6
Фрукты	60	60	100	60,0

^{____________________________________________________________}

¹⁾ Приказ Министерства здравоохранения от 19.08.2016 № 614.