О состоянии розничной торговли и общественного питания
в январе-июне 2023 года

млн рублей

	Январь-июнь		В % к
	2023	2022	январю-июню 2022 (в сопоставимых ценах)	обороту розничной торговли
Оборот розничной торговли – всего	340633,3	319404,8	103,4	100
в том числе:
пищевые продукты, включая напитки, и табачные изделия	170273,1	158606,9	103,8	50,0
непродовольственные товары	170360,2	160797,9	103,0	50,0
Оборот розничной торговли торгующих организаций и индивидуальных предпринимателей вне рынка	332610,9	310246,7	103,9	97,6
Продажа товаров на розничных рынках и ярмарках	8022,4	9158,1	84,9	2,4
Оборот общественного питания	17914,2	14721,0	109,8	х

Оборот розничной торговли в Пермском крае в январе-июне 2023 года сложился в сумме 340633,3 млн рублей, что составляет 103,4% к соответствующему периоду прошлого года (в сопоставимых ценах).

В макроструктуре оборота розничной торговли Пермского края доля непродовольственных товаров в январе-июне 2023 года составила 50,0%, доля пищевых продуктов, включая напитки, и табачных изделий – 50,0%.

Оборот розничной торговли края в январе-июне 2023 года на 97,6% формировался торгующими организациями и индивидуальными предпринимателями, осуществляющими деятельность вне рынка, доля продажи товаров на розничных рынках и ярмарках составила 2,4%.

Оборот общественного питания в Пермском крае за истекший период сложился
в сумме 17914,2 млн рублей, что в сопоставимых ценах на 9,8% выше уровня прошлого года.

Объём товарных запасов в организациях розничной торговли на 1 июля 2023 года составил 42282,2 млн рублей, что соответствует 43 дням торговли.